Freitag, 23. März 2007

Kochen mit Stefan

Da ich Single bin und für mich selber nicht koche, möchte ich euch aber trotzdem mein erprobtes, frauenverführendes Rezept für einen äußerst delikaten Nudelauflauf nicht vorenthalten.
Ihr benötigt einfach nur:
  • 1 scharfes!!! Messer
  • 1 Brett
  • 1 Herd mit Ofen und Feuerstellen für mindestens 200°C
  • 1 Auflaufform
  • Nudeln, am besten Spirelli
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose eingelegten Mais
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zucchini
  • 1 Glas leckere Basilikum-Tomaten-Soße von BARILLA
  • 1 Tüte Mozzarella-Käse (gerieben)

Also, ihr müßt die Nudeln vorkochen und in der Zwischenzeit die Paprika, die Zucchini und die Zwiebel würfeln und den Knoblauch mittels einer Knoblauchpresse zerquetschen.Hab die Erfahrung gemacht, daß zumindest meine süße Ex-Freundin bei jedem größeren Knoblauchstück das Gesicht verzogen hat, während ich 2-3 ganze Zehen reingetan hätte.Jeder halt nach seinem Geschmack.Was soll unnütze Vorsicht wenn man sowieso schon stinkt wie ich.

Danach wird das ganze Gemüse in einem Topf mit Öl kurz angebraten, so dass die Paprika nicht gleich labberig wird und der Mais kein Pop-Corn.Die Nudeln in die Auflaufform geben und das gedünstete Gemüse unterheben.Die Barilla-Soße je nach Geschmack mit Gewürzen und allerhand Passendem verfeinern.Das Zeug schmeckt ohne alles immer so fad.Die Soße in die Auflaufform geben und gut verteilen, die Nudeln müssen aber nicht schwimmen.

Zum Schluss noch den Käse darübergeben und den Auflauf in den Ofen einführen.Jetzt noch je nach Geschmack die Bräune des Käses abschmecken und fertig.Da Mozzarella eigentlich nach garnichts schmeckt hier noch ein kleiner Tipp des Meisters, einfach ein bißchen Parmesan darüber reiben, für'n Geschmack.Am Ende mit Basilikum garnieren.

Guten Appetit!, aber Vorsicht, das ist kein Wunderheilmittel für Sexhungrige.Die Mädels halten euch danach höchstens für nen netten Kerl, der gut kochen kann.

5 Kommentare:

Anonym hat gesagt…

wow, biste unter die köche gegangen? entdecke ja hier ganz neue seiten von dir!

Stefan hat gesagt…

Tja, bin halt sehr vielseitig und n netter Kerl, wenn du zu meinem Geburtstag kommst, kannste auch meinen selbstgemachten Kartoffelsalat probieren...

Unknown hat gesagt…

Verdammt es gibt auch selbstgemacht Kartoffelsalat ... bisher wars mir egal aber jetzt find ich s wirklich schade das ich an deinem geburtstag net kann! :-)

Stefan hat gesagt…

tja, nen ganzen Topf voll und warme, dampfende Würstchen und kühle, nordische Biere, so Jever oder so...

...und ne Buddel Southern Comfort, hehe...

Anonym hat gesagt…

southern comfort ist KEIN whiskey!